重拾馄饨加盟

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加盟重拾馄饨

重拾馄饨-番茄云吞面

来源:???发布时间:2019-05-02 17:46:03

云吞面

重拾馄饨-番茄云吞面


所需食材:所需食材:馄炖、鲜面条、番茄2个、酱牛肉5片、鲜虾4只、鸡蛋1个、油菜心、番茄酱、盐

 

做法:1、油菜心焯水,鸡蛋、鲜虾煮熟、剥皮,鸡蛋切片,番茄顶端划十字口,热水烫一下去皮,切小块备用;

2、清水煮沸后,下面条煮至半熟,下馄炖,待水再次沸腾,煮一分钟关火,过凉水备用;

3、制作汤底。倒去煮面的水,将切好的西红柿放入锅中,小火加盐、番茄酱炒出汤汁,取一片牛肉切成小块,一起翻炒,加开水,一分钟后加入煮好的面条馄炖,待水再次沸腾关火;

4、面碗依次放入面条、馄炖、汤,然后摆放油菜心、虾仁、牛肉、鸡蛋即可。

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