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重拾馄饨-手撕杏鲍菇

来源:???发布时间:2019-05-10 15:18:38

手撕杏鲍菇

重拾馄饨-手撕杏鲍菇


所需食材:杏鲍菇3个、香葱1棵、姜2片、蒜2瓣、小米椒2个、芝麻油2大勺、鲜酱油1大勺、米醋1小勺、白糖 1小勺、盐适量

 

做法:1、杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火蒸8-10分钟,也可以在电饭锅做饭的同时放在上面的笼屉里一起蒸制;葱、姜、蒜切末,小米椒切小圈备用;

2、蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会,不烫手的时候,将杏鲍菇撕成差不多粗细的小条;

3、撕好的杏鲍菇摆入盘中,放上葱、姜、蒜末和小米椒,淋入调味料(芝麻油、鲜酱油、米醋、糖、盐),拌匀就可以了。

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