重拾馄饨加盟

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加盟重拾馄饨

重拾馄饨-香辣馄饨

来源:???发布时间:2019-04-27 10:24:52

香辣馄饨

重拾馄饨-香辣馄饨


所需食材:猪肉500克、葱适量、韭菜50克、生姜1个、馄饨皮500克、鸡蛋1个、料酒少许、胡椒粉少许、香油少许、酱油适量、凉开水适量、盐适量、鸡精适量、猪油少许、花椒面少许、辣椒油少许

 

做法:1、把猪肉剁好,葱,生姜,韭菜,鸡蛋,馄饨皮备好;

2、把葱,韭菜切细,生姜剁细;

3、把鸡蛋打入剁好的猪肉里,接着加入适量的盐,鸡精,酱油和少许料酒,香油,胡椒粉,凉开水;

4、然后再把切好的葱,韭菜,生姜放入,拿一双筷子朝一个方向搅拌均匀;

5、包好的馄饨依次放好;

6、锅里倒入适量的水烧开倒入包好的馄饨,等馄饨浮起来再加入点凉水下去,等馄饨再次浮起来就好了;

7、利用煮馄饨的时间拿一个碗,加入猪油,酱油,葱花,花椒面,红油辣子,盐,香油和少许开水成馄饨汤底;

8、接着把煮好的馄饨捞出放入拌匀,即可。

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